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福岡のニューオープンやお気に入りのお店を紹介する外食日記

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四川料理 巴蜀(はしょく)@東月隈 ~驚きの安さの本格中華。要予約の火鍋もオススメ~

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普段の私の行動エリアではないんですが
「おいしい中華のお店がある」と聞いて
「行きたい↑↑」と連れて行ってもらいましたzoomzoom001
月隈にある「四川料理 巴蜀(はしょく)」 
空港から車で5~10分。月隈団地の近くです。

外観は緑の縁取りの窓に赤い「CHINESE RESTAURANT」の看板。
店内はテーブル席で赤いイスとモダンな感じお?

今回はランチに6人で行きました。
セットのランチメニューもあるけれど夜と同じ単品メニューも食べれますy.s12

事前に要予約の"火鍋"を2人前(1500円/人)注文してくれていたので
後は行ってから単品メニューを注文。

まずは"火鍋"。鍋が運ばれてきたらスープが赤~い。黒く浮いてるのは唐辛子。
いかにも辛そうです驚く グツグツと煮立ってくる様は地獄のよう(笑)
最初スープだけ飲んでみたら、辛い、でもすごく旨みがある。くせになるうれし~い

具材は白菜・大根・しめじ・えのき等の野菜達。
珍しい"博多蕾菜(つぼみな)"もありました。
他には豆腐に平たい春雨。お肉は豚肉やミンチを湯葉で巻いた物等。
魚介はイカ・海老・帆立等。2人前にしてはすごい量ですbikkuri01
取り皿に取ってごまだれを入れると少しまろやかに。

辛い、おいしい、辛い、おいしいと箸がすすみます↑
いろんな香辛料、調味料が使われていていろんな味が重なりあったおいしさ。
最後に麺を入れて食べたのもおいしかった絵文字名を入力してください

辛いのを中和するために単品メニューもいろいろと注文笑い
えびマヨ、ズワイガニの炒飯、青菜炒め(博多蕾菜)
卵とトマトの炒め物、海鮮おこげをそれぞれ1人前ずつ。
えびとチーズの春巻だけは1人1本。肉味噌ごはん×2。

1人前の量が多いので6人で分けてちょうど良かったです。
いろんな種類をちょっとずついっぱい食べれましたニコニコ

どれもおしいかったけど"卵とトマトの炒め物"は不思議な
糸を曳いていてどうやって作るのか話題になってました。
希少野菜の"博多蕾菜"はつぼみが成長した不思議な形で
初めて見ました。シャキっとした食感とちょっと苦味がおいしい。

お腹いっぱいと言いつつデザートは別腹。
"とよのかいちごプリン"はいちごそのものの味がしておいしかったし
"杏仁豆腐"もおいしかった。デザートもオススメですグッ

苦しいくらいに食べていざ精算してみたらなんとひとり1908円。
いくらお昼でお酒飲んでないと言っても安すぎです。
その場の全員驚きの声を上げましたアップロードファイル

餃子等の点心や麺類も食べたかったなぁ。
料理は汁物以外お持ち帰りもできます。
麺系ブロガーさんの情報では坦々麺や酸辣湯麺
トマト玉子湯麺もおいしいらしいですラーメン

ちょっと離れてるけどぜひまた行きたいお店でしたjumee☆LoVe2

☆四川料理 巴蜀(はしょく)
住所:福岡市博多区東月隈4-2-11-3
電話:092-503-8849
http://hashoku.myspace1.nazca.co.jp/

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